第40章(1 / 2)

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白若淇说这话时其实心里也很忐忑,冷汗都快滴下来了。其实他已经等了好半天了,只不过半个小时才来了这么一张要需要调的酒单。

“小白,你之前有调过玛格丽特吗?”莫子凯一边洗手台边用擦手巾擦手,一边随ko似的问道。

“我……没…很久之前…”白若淇支支吾吾卡壳了半天,心里打鼓似地想这话该怎么答。

要说没调过吗?这么经典的j尾酒要是都没调过,就可以直接被辞退了。那又该怎么说呢,自己一般都调比较小众的酒,还是太久不调忘了?

莫子凯却并没给他尴尬纠结的时间,伸手拿出一只玛格丽特杯摆在调酒台上,接着说:“没事,那我们就重温一下,我知道这么经典的j尾酒小白一定调过,只是想再j进一下手法。”

“en……”白若淇咬cun,脸不知为何比刚刚更烫了。

这是什么温柔陷阱a。

“玛格丽特作为‘j尾酒之后’,可以说是除了马天尼Martini以外国际知名度最高的传统j尾酒了。”

酒杯的杯缘倾覆倒置,在调酒师的手下熟稔地沾了半圈盐花。

工作调酒的时候,莫子凯的不羁就会收敛为一种很有魅力的的专业,背姿挺拔,眉目深邃认真。

莫子凯停下动作,递了另一只杯子给白若淇:“salt-rimmed会了么,来试一下雪花边。”

会,当然会,这也算是j本功了。

白若淇接过玻璃杯,学着偶像的动作,也给杯ko沾好了盐花。

“en,挺好的。”莫子凯轻吐了ko气,挑了挑眉,赞许的点点头,“之前尝你调的Martini就很不错,j尾酒之王调的这么好,j尾酒之后我甚至觉得还更容易些。”

明明是句表扬,但听在白若淇耳中却是心里慌了一批。他可以确定,偶像已经察觉出什么了,只是故意不戳破。

“酒杯里加满冰块,留作备用。”莫子凯依旧chao作演示着,边做边和蔼耐心的说明。

“40ml龙舌兰,20ml青柠汁,20ml白橙皮酒,倒入雪克杯,加冰。”

“摇晃雪克杯,直至杯壁上出现小水珠。最后,过滤倒入酒杯,摆好柠檬角做装饰。”

并不是什么复杂的酒,对于白若淇这样有一定经验的调酒师来讲,看一眼就懂,点一下就通。几乎每一个动作都能学着偶像的模样完美复刻。更何况他又不是真的不会,就像莫子凯说的,只是重温一下。

按了按电子摇铃,Service员来到调酒台出餐区取酒。

桌上,两杯几乎一模一样的玛格丽特摆在托盘上。

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