第35章周幼稚(1 / 2)
第35章 周幼稚
比起谷酒,桑葚酒的制作,是众多制酒工艺中chao作最简单,周期最短的制酒之一。
龚雅琴今天一big早去了后山,摘了一背篓的桑葚,制作果酒的首要条件,就是一定要保证食材的新鲜度。
当天摘下的桑葚,清水洗除表层的灰垢,加果酒酒曲,白糖,搅拌均匀,再放入适量冰糖,裝罐密封发酵两天,两天后开盖进行二次搅拌和二次发酵,时长三天,发酵完成后,再用滤纱过滤,桑葚酒就算制作完成了。
不需要进窑上工的制酒,都是龚雅琴在安排,酒窑里的活儿,主要是周元盛和周巽在chao持,连续两三个礼拜的上工,今年谷酒的制作总算是完成了。
转眼到了七月,老宅外的河水,在蝉鸣鸟啼的共振下,醒了泥里的虾和螃蟹,新一年的伏天,抓虾的时令又降临在柏杨镇的土地上。
一样的规矩,周巽和褚宁负责抓虾,周启铭抓螃蟹,周小花一如既往的当观众,今天多了一个帮手,程言飞这只big懒虫,为了有福同享,终于舍得迈开他那金贵的腿,和周巽一起有难同当了一回。
经过一年的洗涤,河里的泥沙被淘了一遍新,换过沙的河,Yang出的虾鲜neng肥美,每年盛产的第一批河虾,味道和ko感都是上乘。
周巽脱了衣服,挽起裤腿准备下河,他拿着两根竹竿,递给一旁的褚宁:“你拿这个小的,我用big…”
话音戛然而止,周巽就着手里的竹竿在褚宁肩头一敲。
“哎哟,”褚宁低着的头猛然抬起,他吃ton的说,“周巽,你有病a,打我Gan什么?”
“你解衣服k子Gan什么?”周巽不答反问。
“脱了抓虾a,穿着衣服一会儿弄湿了怎么办?”
“穿上。”周巽说。
“我不穿,”褚宁解了一半k子的手没停下,“我告诉你周巽,少拿你少爷的做派在我这耀武扬威,你这招对我没用。”
“你不准脱。”周巽又说。
“你都可以脱,”褚宁说,“我为什么不能。”
周巽拿着竹竿指着他,带着命令的语气说:“穿上,你再往下解一个k子,我就把你按地上。”
“你…”
这要换别人,也就是嘴上吓唬人,可这人是周巽,就不能按常理出牌,他既然说出了ko,要是和他反着来,难不保他会做出什么事来。
“阿巽,”程言飞在河沟里看不下去了,“你管的也太宽了吧,下河里,就应该光着身子,谁穿衣服下水a。”
ya着一股火的周巽,偏头冷眼看着他,没好态度的问:“螃蟹抓了几只了?”
“还没抓呢,我刚下水…”
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