第96章（1 / 2）

第 96 章

玉米排骨汤搞定了之后楚萝开始准备下一道菜, 就?是被?称为新手入门级的番茄炒蛋。

这两个j蛋可是来之不易，一般生物研究院不会留下j蛋，但?是刚巧那天云亦梦找过去的时候, 他们还有一些剩余。

她?估me着都是属于j身上的东西, 楚萝也许需要, 就?让他?们?一起寄送过来了。

当时楚萝收到这两j蛋时不知道多惊喜，云亦梦可是帮了她?big忙！

于是就?有了今天的番茄炒蛋。

楚萝照例把装着j蛋的碟子端起来, 对着镜头介绍道：“big家看，这两个椭圆形的东西叫j蛋，是母j产的卵，它在合适的温度下会孵化出小j。”

对于j蛋，观众们?倒是没有非常多的疑问, 因为他?们?上学时学过生物学，里面有介绍过胎生动物和卵生动物的区别。

而在提到卵生动物时有说到j这个类别，所以big家对j蛋还不算无知无觉的程度。

楚萝先是启动了火焰发生QI把火候调成中火, 锅的温度差不多了之后把猪油倒下去，然后对着镜头表演了一个单手开j蛋, 两个j蛋都特别丝滑地进到了re锅中。

这一手可把观众们?给惊到了。

@无限好文，尽在晋江文学城

【哇哇哇我看到了什么！单手开j蛋！】

【感?觉好炫酷哦这个动作，我以后也要学！】

【切, 有什么难度, 看起来很简单嘛, 我上我也行】

少部分?人?对其他?人?的惊呼很不屑，这有什么好惊讶的，这不是看一眼就?会的事q吗？

楚萝也看到了这部分?评论，但?是她?没有说什么, 只是笑了笑，随后继续手上的动作。

j蛋翻炒得差不多之后盛出来, 重新往锅里倒入一些猪油，然后把切成片的番茄扔了进去。

在高温的烹煮下，一片片的番茄逐渐变软，汁水慢慢渗了出来，番茄的香味也逐渐飘了出来。

等到番茄翻炒出沙后，楚萝眼疾手快地将炒好的j蛋扔了下去，不断的翻炒使其混合均匀，中途还加了些咸味营YangYe增加味道。

随着番茄和j蛋的不断翻炒，独属于番茄炒蛋的酸甜气味渐渐飘进了观众们?的鼻子里。

【这个也好香呀！虽然没有刚刚炒排骨的味道这么霸道，可是它闻起来更加馋人?怎么回事？】

【这个颜s看起来好漂亮，气味闻起来酸酸甜甜的】

【这个步骤好像比上一个菜的步骤要简单，我觉得我可以学会】

观众里面还有部分?人?在偷me学习怎么炒菜，以便下了直播后，他?们?可以跟着楚萝的步骤复刻出这些yo人?的菜肴。

等着楚萝cou奖太过靠运气，求人?不如求己！

很快番茄炒蛋就?做好了，楚萝开始转战第三道菜，生菜包ro。

她?端起了被?切得薄薄的五花ro片说到：“这个是猪五花ro，取自于猪的腹部，因为它的结构是一层瘦ro一层肥ro叠加在一起，肥瘦间隔，所以被?称为五花ro。”

“五花ro用来炒、煎、烤都是非常不错的吃法，今天我们?要做的就?是煎五花ro。”

这个五花ro其实她?提前用生姜、酱油等辅料腌制过了，因为前面有出现类似酱油的营YangYe，所以观众们?并没有对这棕黑s的五花ro有什么疑问，而是眼睛一眨不眨得地看着楚萝下一步的chao作。

只见她?没有像之前一样?，等锅re之后倒猪油，而是直接把腌制好的五花ro一片片铺平在锅底上。

楚萝边放五花ro片边解释道：“因为五花ro自带脂肪，在煎的过程中会自动出油，所以不需要再?额外的放油了。”

随着五花ro颜s慢慢变深，一股类似于爆炒排骨的浓烈香气又迸发了出来，直冲观众鼻子。

类似而又不同气味的霸道香气让他?们?隐隐悟到了点什么。

【话说煎和炒好像是类似的烹饪手法，用这两种?烹饪手法做的菜都会额外的香】

【我也觉得，你看那个炖汤气味就?几近于无】

【原来这就?是不同的烹饪手法的区别和意义?，我好像有点懂了】

五花ro煎熟后，楚萝都夹起来放到碟子上，然后把一片片洗Gan净的生菜放在这些五花ro的旁边，绿s的蔬菜和棕黑s的煎ro看起来很有视觉冲击力。

这道菜让观众们?有些me不着头脑，纷纷发评论表达自己的疑惑。

【主播为什么要把生的菜放到煎熟的ro旁边a】

【是想?把ro和生菜放在一起炒？】

【感?觉不太像，主播这样?子感?觉像是已经做完了】

楚萝看着有一次刷屏了的疑问，微微一笑，卖了个关子：“big家别急，等一下做完菜后，我会告诉big家要怎么品尝这道菜的。”

安抚完观众之后，她?开始着手做最后一道菜，拔丝地瓜。

拔丝地瓜其实更偏向于甜品类型，它没有ro类的参与，制作过程说难也难，说简单也简单，关键是怎么把糖熬到合适的程度。

熬的时间少了，焦糖味不足，熬的时间长了，又会微微发苦，这道菜其实还蛮不适合新手的。

不过楚萝在没穿越前学过怎么做这道菜，所以还算是游刃有余。

跟之前那些菜的步骤不同，楚萝先是拿出了一big桶橙黄s的Ye体，然后往锅里面倒了差不多半锅的Ye体，才开启了火焰发生QI。

本站不支持畅读模式，请关闭畅读服务，步骤：浏览器中——退出网页小说畅读服务。