第56章 小味挠人的蘑菇酱（1 / 2）

第56章 小味挠人的蘑菇酱

　　俩人一路都沉浸在自己的小世界里，回到家后顾米遵守承诺并没有告诉林娟，苏曦和顾学的事情。

　　感情这种事情还是留给他们本人操心吧！

　　回家后的连续几天天气都很不错，顾米在顺利迎来愉快的周末时决定花两天时间把她想搞了很久的那个菌菇酱给做出来。

　　之前她跟顾麦上山摘的蘑菇在多日的阳光照耀下失去了水分，独属于蘑菇的香味也被封锁到了表皮里面。

　　顾米按照菜谱上的步骤再结合现有材料把菌菇酱进行了一个入乡随俗的改动。

　　要做菌菇酱其实也不难，顾米先将晒干了的各种菇类用温水泡开，备好需要的葱姜等材料后就准备开始动手。

　　一提起做吃的一大家子人都来了兴趣，不过林娟和苏曦都上工去了，只有顾麦能帮顾米生个火、搭把手。

　　把一切准备工作都做好，顾米起锅烧油，刚巧她之前开盲盒开出来过一小瓶豆油用来做蘑菇酱刚好可以合理消耗。

　　油在铁锅里冒出了几缕白烟，顾米看着火候依次加入了姜末和葱花煸到金黄，用高温炸出配料里的水分也能让酱料保存的更久。

　　调料在铁锅里散发出鲜美的香味，看着火的顾麦止不住趴在灶台旁边往锅里看。

　　顾米露出一个神秘的笑容，将各种蘑菇加入了滋滋作响的锅里。

　　蘑菇的鲜美与沸腾的油锅碰撞，一股子挠人的小味猛地就被激发出来了。

　　戳着木头往灶台里加的顾麦闻着空气里的味道，十分躁动：“二姐，你搞的这锅黑乎乎的东西什么时候好？这味道可真勾人。”

　　“等着，过不了多久就能好了。咱们今天吃蘑菇酱拌手擀面，让你体验一下什么是绝配。”顾米边说边往锅里加入盐、黄豆酱、豆瓣酱等调料。

　　各种酱料都在铁锅里互相融合，直到完美的散发出味道。

　　顾米瞅着火候差不多了，赶紧拿一个大碗把锅里的东西都装了起来。

　　“咚咚咚”，门口传来了几声沉重的敲门声。

　　顾麦快步跑过去打开了门，门口是几乎每个月都会来还钱还想带点好东西走到顾北。

　　“就你跟你姐自家啊！你们家做什么了，咋这么香。给四叔我来点，我可是来你们家还钱的。”顾北说着话推开顾麦，顺着味道钻进了厨房。

　　顾米刚把蘑菇酱装到一个玻璃小瓶里准备让顾东方走的时候带着吃，就见顾北不见外的挤进了厨房。

　　“四叔，你来我家干啥！还钱的话就给我，其他事情可免谈。”顾米眼疾手快的将小玻璃瓶收了起来。

　　顾北拍了几张钱到灶台上：“你这孩子，咋还这么护食！还你家十块钱给我点吃的你还能亏？叔可喜欢你这口吃的了。”

　　仔细算了算这几个月里顾北借还钱顺走的吃的顾米总觉得是她们家亏了。

　　可还不能让四叔不拿，要是他没占到便宜，顾北就会说东西是拿给顾老太他们的。

　　即便再讨厌老宅那些人，顾米也不能做的太过分，有孝道二字在头上顶着，闹的太难看还是容易使自家名声受损。

　　做事情始终的抓一个理字！

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