第23章 语文(1 / 2)

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第23章 语文

  一大早,我做了一圈读者调研。

  问卷。

  1、您是否还在追剧?

  2、您觉得哪里写的不好?

  3、实事求是,说出内心真实的声音,不要怕得罪我,而是理解为帮我。

  于是……

  反馈比较集中的问题有几点:

  一、单篇出场人物过多,难以记忆。这个我接受,但是不会调整,因为我觉得作为一个读过初中的人,应该有基本的阅读能力,实在不行,自己画个拓扑图可以不?相比名著而言,这几个人物,根本都不算人物。

  二、主角光环过弱,甚至有的章节主人公第14页才出场。这个,我也不做调整,因为我都是写完以后才决定谁当主角,我是价值式写作,恋爱情节只是条线,核心是娓娓道来、生活琐事,不分主角配角,都重要,我很讨厌的一个概念是提炼中心思想,我们写作哪有中心思想?真有的话?何必写那么多废话?每一句话,都不多余,也都重要。

  三、觉得男主人公泡妞太简单,不符合现实逻辑。这一点呢,我觉得应该加上一个定语,不符合普通人的现实逻辑,文中的男主人公是一个什么货色?N套房N辆车拥有数十万读者的大V,这种人即便不说他是做什么的,也依然魅力四射,这就如同我前天把车停小卖部门口,小卖部的老阿姨问我,这车不便宜吧?好车大家未必认识,但是一定知道它是好车,人也是如此,即便你不知道一个人是干什么的,他的气场是藏不住的,所以当主人公给女网友发信息时,得到的第一句回复往往:哇,男神翻我牌子了。

  所以,文章里的事,夸张吗?

  不夸张,实际上,真实版的,他不敢写,因为普通读者接受不了,这就如同我采访写《抉择》的张平,当时他是山西省副省长,我问他书中的官场现形记是纪实版的还是夸张版的?

  他说,是冰山一角版的。

  不用那么高的级别,一个县长,基本就可以做到“你想要什么,就有什么”。

  文中主人公说,他对SEX不感兴趣,这也是真的,就凭他的能力,365天,一天换一个,没有任何问题,也不用负责,也不用买单,女士们还要说声谢谢。

  他,是真不感兴趣了。

  那,调研的结果是什么?

  继续原来的模式,不做写作战术上的调整。

  在单位上班时,我在司机办干过一段时间,司机办是刺头聚集地,我是唯一的正式人员,理论上,我分管他们,当然我没有具体的头衔。

  我定期要给大家开会。

  开会时,我不怎么喜欢讲,我喜欢让他们讲,大家挨着提提建议,每个人都表达一下自己的想法,畅所欲言,我尽量的帮大家往上反馈。

  于是,大家纷纷发言。

  然后呢?

  我做总结性发言,把他们的发言进行汇总,一,二,三,大家的提议都非常好,我也做了记录,该调整的咱就调整,接下来,我说一下本月的安排。

  把我要表达的,一一输出。

  他们的发言,算个毛?

  但是,我都给安抚的很好,又是归纳,又是记录,其实都是希望他们安静一点,听听我接下来的安排,这就是民意。

  这?只是会议套路之一。

  会议最核心的套路是掌握全盘的情绪,你要统领全局,局面的局,还有一次,我被分配到了一个小组做会议主持,那个时期河南在搞平坟,其中有个养貂的老板,他的提案是学习河南,倡导平坟,现场其他人那眼神、那动作,恨不得过去扇他两巴掌,你他娘的别的不提议,这种伤天害理的事你拿出来学习?

  现场氛围很尴尬。

  我呢,接着把话题引过来了,我说,貂总这个提案非常好,我觉得应该报上……

  大家的表情接着就变轻松了,因为我喊他貂总,大家就知道我也不认可。

  会议助理提醒我,孙总,孙总。

  我急忙道歉,不好意思,我记混了,只想起您是养貂的。

  午餐时,我专门过去以茶代酒,道歉了。

  里面代表有跟我很熟悉的,跟我讲,东子,你真厉害,否则,他自己能讲一上午……

  提案有用吗?

  你觉得有用就有用,你觉得没用就没用。

  跟我很熟悉的那个代表提案的是电动车戴头盔,我觉得很好,但是推行可能性几乎为0,这个东西,一句话,仓廪实而知礼节。

  正确的参会姿势是,该吃吃,该喝喝,该交朋友交朋友,该唱赞歌唱赞歌,别的,少说,多听,否则?

  别人从你发言就知道你初中没毕业。

  我一直都没搞明白,例如国人西服、新郎西服在本地有那么大的门店,平时一个顾客没有,偶尔也就是结婚的过去买身西装,咋生存的?

  一直到我主持这个小组会,我才知道为什么。

  因为,类似的、正规的会议。

  每人都必须买。

  类似的会议可不少……

  晚宴,也必须着正装参加,我一共买过三身西装,结婚两次买了两身,第二次我本来想穿第一次结婚的西装的,我现在的媳妇不同意,意思是旧瓶怎么能装新酒?第三身是我参加工作面试买的,自从我参加工作后,总有朋友送我领带和腰带。

  我不参加工作呢?

  我有N年没用梳子了,N年没扎过腰带了,N年没穿过带领的衬衣了。

  不用梳子,是没头发了吗?

  还有。

  参加工作一年多,是真的学到了很多东西,一句话可以概括:你不是主角的饭局,可参加可不参加,尽量不要参加。你不重要的发言,能少说就少说,不要耽误大家的时间,大家没空听你BB。

  也就是说,我们时刻要以主角姿态去经营我们的生活。

  还有,时刻不要伸手。

  特别是,伸小手。

  例如单位要搞图书角了,咱是不是可以去帮着做采购?

  即便是大BOSS建议咱这么搞。

  咱都不搞。

  当东子有魅力还是当董主任有魅力?

  分,对谁。

  对我读者?

  他们觉得,我比县长还有魅力。

  对普通人?

  例如卖衣服的,开店的。

  那肯定是董主任有魅力,我写过一句话,编制就是通往她们心门的钥匙。

  你听他们炫耀。

  我认识XX局的XXX……

  认识有什么用?又不是你爹!

  言归正传,写正题了。

  外出旅行时,我对体验地方特色小吃没有兴趣,国外,我一般就是肯德基、麦当劳,国内,无论是云南还是新疆,到了一个饭店,我点的菜一般就是西红柿炒蛋、蒜蓉空心菜、红烧肉之类的。

  我不轻易尝鲜。

  避免的就是水土不服。

  我原本还想搞个摄影集,全国各地的西红柿炒鸡蛋。

  这个菜,差别大吗?

  可以引用上一篇的一句话,准入门槛越低的领域,进阶越难。

  人人都会做西红柿炒鸡蛋。

  但是,做出来的口感,天壤之别。

  好吃的?

  真好吃。

  会让你感叹一句:这个菜,竟然可以好吃到这种程度?

  这是我过去的旅行。

  跟Juliette在一起旅行时,她跟我截然不同,每到一处,她都要选当地口碑最好的饭店去体验一下,而且她要亲自点菜,一定要选特色菜。

  她是大众点评的高级会员。

  这也是她旅行的乐趣。

  对酒店、饭店,都很讲究。

  因此,我们体验了很多很多有意思的饭店。

  若是我自己?

  我还是会回到西红柿炒蛋+空心菜。

  我喜欢吃。

  自从我开始跟着球友们聚餐后,我发现他们特别喜欢去苍蝇店,尤其是羊汤馆,每个羊汤馆都有两个拿手菜:土豆丝、豆腐皮。

  若是炒不好这两个菜,羊汤馆干不住。

  一吃,哇,原来土豆丝可以炒的这么好?

  我回校补考时,找了两个替考,毕竟专业咱也没学过,也不会做,也没心思去做了,替考又没人知道,又没监控啥的,他们俩带我去吃了个地摊,那土豆丝炒的太好吃了,老板50岁左右,打扮的还很精神,他问我,你觉得我这土豆丝算不算曲阜炒的最好的?

  我说,应该算。

  这俩小子没出卖我,让一个八竿子打不着的人举报了。

  其实,我们报的都不是一个专业。

  这个厨师干过大厨师,为什么来出地摊?他的答案也很奇葩,陪孩子读书,就一个闺女,闺女在这边读研究生。

  他认为土豆丝要想炒好,土豆很重要,为什么肯德基的薯条比德克士的薯条好吃?其实两者的烹饪流程没有任何区别,根源是肯德基的薯条是进口的,德克士的是国产的。

  还有,火候很重要。

  他谈了一个颠覆我传统认知的观点,大部分人觉得大厨师的核心竞争力是做大菜,其实呢,炒小菜才能体现出真水平,大厨师无论是西红柿炒蛋还是清炒土豆丝,都会吊打苍蝇店。

  这?

  郑州日产引进了一个新的皮卡叫纳瓦拉,第一批是原装进口组装的,我想买红黑纪念款,结果呢?尼桑要撤资,又不生产了,我又找了一大圈,看看有没有机会排个产,找来找去,找到枣庄4S店,他们有个订单还没产,正好买家不想要了。

  给我。

  我记得是第一天从生产线下来,第二天车子就托运到了枣庄,我第二天晚上就到了枣庄,去等着挂牌。

  晚上,我住了枣庄一个山庄,应该是五星级的,超级大的酒店,我去吃饭,这里不是自助餐,可单点,我问能否点个西红柿炒蛋、土豆丝?

  可以。

  还不贵,一盘西红柿炒蛋是36块钱。

  超级好吃。

  在我吃过的西红柿炒蛋里,排第一!

  我哥做地产,做探勘,他需要有会所,会所是什么产物?反腐倒逼的产物,去大饭店有人盯着,而在私人会所呢?卷帘门一关,谁知道里面有谁?

  大家也都不开车,我们有商务车接送。

  我哥想做那种淮南风格的装修,做大菜,特别是这几年,私人会所流行佛跳墙、粤菜……

  我跟我哥讲,你别做,我来做。

  你做,肯定亏损。

  我做,有读者买单,咱充卡就是了,1万起充,只服务会员。

  例如外地读者来充的卡?

  不就成了死账吗?

  跟送给了我,有什么区别?

  菜系开发呢?

  一是西红柿炒蛋;二是土豆丝;三是我当司机时吃过的那个猪肉炖白菜,就是那次某人过生日,地产商喝的抱着树哇哇哭的那次;四是大口吃肉,内蒙古的羊肉。

  就这些,足够了。

  这种菜,才是对所有人有颠覆性。

  每个人心目中都已经有了最好吃的标准,而你呢?出来就颠覆他们,哇,原来这个菜可以这么好吃?

  我找的也是一个大厨,本身就有亲戚,他在烟台一个月是1万元,他本身也想回来,毕竟孩子在城里上学,又刚生了小的,他回来找工作,顶多能给到8千块钱,我给他1万2千块钱,而且我又不管,比较自由。

  开餐厅,只要放权给厨师、给前台,肯定丢钱。

  我们怎么解决这个问题?

  前台接触不到钱,我们全是充卡制,倒扣模式,等于会员们消费的全是游戏豆。

  厨师呢?

  只能通过超市采购,一日一采,小票报销。

  也不可能盲目的多采,因为你做了几桌,每桌什么成本,都能算出来,由会计对接,我也不监督,我的原则是水至清则无鱼,我们掌握大账就可以了,例如一桌800元,你采购花了500元,那肯定不合适。

  他做的每个菜,都接近于我吃过最好吃的。

  所以,我们餐厅一做,就非常火,家常菜才是有杀伤力的,当然不止这几个菜……

  食材,才是核心所在。

  西红柿,我们全用的日本西红柿,就是淘宝买的。

  羊肉,全是呼伦贝尔的。

  本地羊肉,你做的再好吃,也被内蒙古的羊肉瞬间秒杀,应该这么说,99%的本地人是没有吃过真正的好羊肉的,所以他们只能感叹,哇,羊肉竟然可以这么好吃。

  我们卖的生羊肉比熟羊肉还多。

  因为大家都觉得,能否买点回家煮给老人吃,要么拿去送礼。

  我有做生意的天赋。

  只是大家不认可而已,大家觉得,你能做起来,全靠脑残粉买单,一到逢年过节,大家就到我店里充值,有的充了也不消费。

  这个店,我觉得开的很值。

  我开书店,遇到的多是文化人,书店是自带退敌光环的,我从来没遇到过在书店大声喧哗的人,要饭的都不会到书店要,发传单的也不会到书店来。

  奇葩不?

  因为,每个人在推门那一瞬间,都会问自己一句:我是读书人吗?我配吗?

  而私人会所呢?

  那,故事多了,我还写过醉酒系列。

  什么奇葩都有。

  那个拉皮条的老师,我就是在会所认识的,她是教小学音乐的,中专毕业,50岁左右,是我一个老师哥带来的,我老师哥应该也50岁左右,曲师本科毕业的,咱也不知道他当年为什么回县城,我要去给老师哥敬个酒,就这么认识了。

  我这一认识不要紧,我发现,她跟我哥圈子里不少人很熟。

  乃至,我动不动在我们会所遇到她。

  对她了解也越来越多,她说自己喜欢跳舞,在网上搞直播,专门装修了一套公寓用来跳舞的,那时还没有“直播”这个概念,有也多是地下主播。

  她自称,靠直播跳舞,买了两套房子。

  有多隐蔽呢?

  老公都不知道,她找弟弟代持的。

  皮条,你看她一眼,就知道她是一个有故事的女人,认识久了不要紧,我发现,我竟然还认识她老公,她老公是我母校的英语老师,很中规中矩的一个人。

  完全驾驭不了她。

  有次,她跟我讲,老公为了拴住她,曾经在她40来岁时,扎了避孕套让她怀孕,她知道自己怀孕后,毅然去流产了。

  各有各的手段。

  她的事,老公知道吗?

  肯定知道。

  但是,管不了,又有什么办法呢?

  彼此较劲。

  但是呢,又彼此心疼,毕竟有共同的孩子,据小道消息,老公晋级是她在背后给跑的关系,谁是最终出力者?我那个老师哥。

  这也是为什么老师哥总带着皮条的原因。

  我总是不正经,皮条就想给我介绍情人,她不知道我是做什么的,觉得我应该跟我哥他们类似,是个做工程的土老板吧。

  她先罗列了一圈。

  多是临时的、年龄大的、乡镇上的。

  我说,那不行,我这个年龄,找个四五十的,到底谁消费谁呀?

  她说,这样,你去我们学校挑,你看中谁,我帮你约出来吃饭,这样可以不?

  我说,可以。

  按照规矩,我给了她1000块钱。

  给她钱没几天,我去自驾边境线,从丙察察到新藏线,回来已经是两个月后了,这些事我也没兴趣了,当时我只是好奇。

  我要求她退款。

  她不退,说是已经花了,买了保险,说若是非让她退,要等下个月发工资。

  那不行。

  我说,你不退,我就告诉你校长。

  她说,你告诉我校长,我就告诉你媳妇。

  这不,算完了。

  这个钱,后来她又变相还给我了,因为她知道我是一名写手,怕我真的把她写进了书里,我们做了一个活动,充1万送2千,她充卡要求只送1千。

  继续……

  她这个人,若是刨除SEX方面的事,还是一个蛮仗义的女人,适合做朋友,例如同事们聚餐,她多买单,但是不能深入交往,因为她知道的东西太多了,包括谁动不动搞什么Party,参与人有谁,她都知道,还问我要不要去。

  少林寺是做土方的,少林寺武校毕业的,他跟一个大BOSS关系很好,大BOSS喜欢我们家的菜,从而少林寺在我们家办了卡,少林寺跟我哥又很熟悉,久而久之,我们会所全是这类人,一半是我哥那个圈子,一半是我自己圈子的。

  后来?我也被撵走了,我请客吃饭,都是让把菜送到书店。

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