第194章 杂粮豆包（1 / 2）

第194章 杂粮豆包

　　苏樱转身去厨房看火，锅里面煮着鸡，是大早周子生起来杀了炒炖的，怕她一个人弄，忙不过来，就把鸡先弄好了。

　　鱼要等临近开饭的时候速度杀速度做，这样能保持它最大的新鲜度，也是周子生回来做。

　　所以，她只需要准备其他的小菜就行了，比如她现在要做的杂粮豆包，需要准备好食材有杂粮饭、红薯、红枣、豌豆、玉米粒、葡萄干、糯米粉。

　　苏樱另一个灶烧火先煮杂粮饭，然后又出去把菜洗出来，洗的是菠菜、胡萝卜、韭菜、虾、葱、莲藕、猪肉、排骨、牛肉、西红柿、茄子……

　　过年了，要洗的菜也很多。

　　苏樱一个人把菜洗出来，杂粮米饭也蒸熟了，她把米饭拿出来。

　　又把洗好的红薯放进去蒸，蒸熟拿出来，剥皮，然后放一个盆里面捏压成泥。

　　红枣用剪刀剪小块，洗干净备用，玉米豌豆剥出一大碗备用。

　　好了之后往灶里添火，锅加热烧油，把玉米豌豆倒进去炒一炒。

　　炒熟之后铲出来放红薯泥的碗里面，又把杂粮饭和红枣、葡萄干放进去，一边搅拌一边加糯米粉。

　　揉成软硬适中的面团后，接着一个一个弄成窝窝头的样子，再滚上一圈糯米粉。

　　然后摆放到一边等着其他菜一起蒸。

　　第一道菜好了，苏樱又继续第二道菜，菠菜鸡蛋糕。

　　菠菜根部切掉，锅里水开了直接放一勺盐巴和一点菜油，菜油是熟透了的没有味道了。

　　然后再放菠菜进去，等着水开了，又看它变色立马捞出来放准备好的井水。

　　井水很冰，冰镇一下之后拿出来捏干水分切成小段。

　　空间里面拿出五个鸡蛋打到碗里，再搅拌加盐加水。

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